2026-05-22T00:55:47+09:00http://madaminu.hokkaidou2021.shop/?pid=1919167422026-05-21T22:22:18+09:002026-05-21T13:53:58Z2026-05-21T13:22:18Z

【極上のバランス】赤身の深い旨味と、とろける脂身の甘みが絶妙。十勝の自然が育んだ「エゾ鹿ロース」を贅沢なスライスで。 ◆北海道・十勝の恵みを凝縮。最高級部位「ロース」の贅沢スライス 広大な十勝の自然の中で育ったエゾ鹿の中でも、特に肉質の良い個体を厳選...

hokkaidou2022【極上のバランス】赤身の深い旨味と、とろける脂身の甘みが絶妙。十勝の自然が育んだ「エゾ鹿ロース」を贅沢なスライスで。 ◆北海道・十勝の恵みを凝縮。最高級部位「ロース」の贅沢スライス 広大な十勝の自然の中で育ったエゾ鹿の中でも、特に肉質の良い個体を厳選しました。 今回お届けするのは、鹿肉の中でも最高級とされる「ロース」部位。 きめ細やかな赤身の柔らかさと、背脂のコクを同時に味わえる贅沢な一品です。 ◆「赤身×脂身」の黄金比が生み出す美味しさ 一般的に「鹿肉はヘルシーだけど脂が少ない」と思われがちですが、 このロースはあえて背脂を付けた状態で3mmにスライスしています。 ・濃厚な赤身： 噛むほどに溢れるジビエ特有の濃い旨味。 ・甘みのある脂身： しつこさがなく、サラリと溶ける良質な脂。 この2つが口の中で合わさることで、他の肉では味わえない深みのある美味しさが完成します。 ◆使い勝手抜群！こだわりの3mmカット 厚すぎず薄すぎない「3mm」のスライスは、火の通りが早く、お料理の幅を広げます。 ・焼肉・ジンギスカン風： サッと焼いて塩胡椒やタレで。脂の甘みが引き立ちます。 ・鹿しゃぶ・すき焼き： 出汁にくぐらせれば、上品な脂のコクが広がります。 ・炒めもの： 野菜と一緒に炒めて、日常の食卓にジビエの彩りを。 ◆安心・安全のクオリティ 「エゾの杜株式会社」では、適切な処理と徹底した衛生管理を行っています。 鹿肉特有の臭みが少なく、ジビエ初心者の方から愛好家の方まで、自信を持っておすすめできるクオリティです。 高タンパク・低カロリー、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉。 健康を気遣う方への贈り物や、ご自宅での特別なディナーに、ぜひ十勝の至極の味をご堪能ください。]]>