北海道産 十勝エゾ鹿 ロース肉スライス 200g（3mm厚） ジビエ 鹿肉 エゾの杜株式会社
【ジビエの概念が変わる】驚くほど柔らかく、クセがない。十勝が誇る最高級ロースの「甘い脂」をご家庭で手軽に。
◆十勝の厳選エゾ鹿。初めての方にこそ食べてほしい「最高級ロース」
「ジビエは独特の香りが強そう…」そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひお試しいただきたいのがこの「十勝エゾ鹿ロース」です。
徹底した品質管理と素早い処理により、鹿肉本来のクリアな旨味だけを閉じ込めました。きめ細やかな赤身は驚くほど柔らかく、噛むたびに上品な味わいが広がります。
◆「脂身の甘み」こそ、鮮度と品質の証。
エゾ鹿のロース肉についている白い脂身は、牛や豚の脂とは一線を画す「サラリとした甘み」が特徴です。
・クセがない： 独特の臭みがなく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
・とろける食感： 3mmのスライスが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
・ヘルシー志向に： 高タンパクで鉄分が豊富。健康や美容を意識する方にも最適です。
◆「解凍して焼くだけ」の200g使い切りサイズ
忙しい日の夕食や、ちょっと贅沢な晩酌のお供に嬉しい「200gパック」。
・3mmの絶妙カット： 火の通りが非常に早く、時短調理が可能です。
・自由な味付けで： シンプルに塩胡椒で肉の甘みを楽しむのはもちろん、焼肉のタレや生姜焼き風の味付けも相性抜群。
・多彩なアレンジ： 焼肉、炒め物、少し贅沢な「鹿どんぶり」など、使い方は自由自在です。
北海道・十勝の豊かな大地が育んだ、最高の一皿。
「今日はちょっと良いお肉が食べたいな」という日を、特別なジビエ体験で彩りませんか？新鮮なエゾ鹿肉の美味しさを、ぜひその舌でお確かめください。
