北海道産 十勝エゾ鹿 内ももスライス 200g（3mm厚） ジビエ 鹿肉 エゾの杜株式会社
【赤身の真髄】濃厚なコクと深い味わい。十勝の大自然が育んだ「最高級の赤身」を、料理に使いやすいスライスで。
◆十勝の野生が育んだ、クリーンで鮮度抜群な天然鹿肉
北海道・十勝の広大な大地を自由に駆け回り、自然の恵みを食べて育った野生のエゾ鹿。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の、健やかな天然肉をお届けします。
最大の特徴は、その圧倒的な鮮度。狩猟後わずか2時間以内に適切な処理・加工を行うことで、ジビエ独特の臭みを抑え、驚くほど柔らかく、旨みの強い高品質なお肉に仕上げました。
◆赤身好きにはたまらない！「内もも」の深いコク
今回お届けするのは、鹿肉の醍醐味である赤身を存分に楽しめる「内もも」部位です。
・濃厚な風味： 噛むほどに肉本来の濃い旨味と深いコクが広がります。
・ジューシーな食感： 赤身肉でありながら程よく脂肪がのっており、パサつきのないジューシーな味わいを楽しめます。
・歯切れの良さ： 3mm厚にスライスされているため、非常に柔らかく、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
◆毎日の食卓を彩る、万能スライス
1パック200gの使い切りサイズ。3mmという絶妙な厚みは火の通りが早く、どんな料理にもマッチします。
・シンプルに： 塩こしょうだけでサッと焼けば、素材の良さが際立つ逸品に。
・定番の味： ジンギスカン風のタレで野菜と一緒に蒸し炒めにするのもおすすめです。
・ヘルシーに： 高タンパク・低脂質・鉄分豊富。健康を気遣う毎日の献立の主役に。
「本物」のジビエをもっと身近に。
十勝エゾ鹿株式会社がお届けする内ももスライスは、その質の高さに対して非常にお求めやすい価格となっております。天然鹿肉ならではの力強い旨味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
