北海道産 十勝エゾ鹿 ロースカット 100g ジビエ 鹿肉 カレー シチュー 焼肉 エゾの杜株式会社
【牛肉と同じ感覚で、もっとヘルシーに。】十勝の最高級ロース。驚きの柔らかさと豊富な栄養。ダイエットや健康維持に、究極の赤身肉を。
◆十勝の自然が育んだ、最高にクリーンな「天然エゾ鹿」
北海道・十勝の広大な大地を自由に駆け回り、自然の恵みを食べて育った野生のエゾ鹿。抗生物質や成長ホルモン剤とは一切無縁の、健やかな天然肉をお届けします。
私たちのこだわりは、何よりも「鮮度」。狩猟後わずか2時間以内に適切な処理を行うことで、ジビエ特有の臭みを抑え、肉本来のクリアな旨味と驚くほどの柔らかさを閉じ込めました。
◆「牛と同じように使ってOK！」自由自在なロースカット
エゾ鹿肉だからといって、難しく考える必要はありません。キメが細かく上質なロース部位を、お料理に使いやすいサイズでカットしてお届けいたします。
・煮込み料理に： カレーやシチューに入れれば、お肉の旨味が溶け出し、ワンランク上の深い味わいに。
・シンプルに焼くだけ： サッと塩胡椒で焼くだけで、最高級部位ならではのしっとりとした柔らかさを堪能できます。
・普段の料理を格上げ： 牛肉と同じように、炒め物やステーキなど、いつもの献立にそのままお使いいただけます。
◆女性や高齢者に嬉しい「次世代のヘルシー食材」
エゾ鹿肉は、現代人に不足しがちな栄養素が凝縮された、まさに「食べるサプリメント」です。
・高タンパク・低カロリー・低脂質： ダイエット中の方や、健康的に体力をつけたい方に最適です。
・豊富なタンパク質と鉄分： 貧血が気になる女性や、筋力を維持したい高齢者の方からも高い支持を得ています。
・介護食・健康食としても： 柔らかく消化に良い赤身肉のため、将来を見据えた健康な食生活を支える食材として注目を集めています。
「美味しい」と「健康」を、十勝から。
十勝エゾ鹿株式会社がお届けするロースカット。少量パックだからこそ、まずは一度その美味しさを体験してみてください。大切な方への健康を願うギフトや、ご自身へのご褒美ディナーに、最高鮮度のジビエを。
