北海道産 十勝エゾ鹿 餃子 10個入り ジビエ 鹿肉 十勝産小麦100%使用 エゾの杜株式会社
【お肉屋さんが本気で作った、極上の肉餃子】十勝の恵みを一粒に凝縮。溢れ出す鹿肉の旨みと、モチモチの十勝産小麦の皮が織りなす至福のひととき。
◆十勝の豊かな大地を味わう、唯一無二の「鹿肉餃子」
「ジビエをもっと身近に、もっと美味しく。」そんな想いから生まれた、大変珍しいエゾ鹿肉の餃子です。
メインとなるのは、北海道・十勝の広大な自然で育った天然エゾ鹿肉。そこに、地元十勝の誇るこだわりの素材を掛け合わせた、まさに「十勝の美味しい」が詰まった一品に仕上げました。
◆「肉屋の餃子」だからこその圧倒的な肉感
一般的な餃子とは一線を画す、お肉の存在感に驚かれるはずです。
・お肉たっぷり： 精肉を扱うプロとして、お肉の配合量に徹底的にこだわりました。ひと口噛めば、エゾ鹿肉ならではの力強い旨みと肉汁が口いっぱいに広がります。
・十勝産小麦の皮： 皮には、香りと甘みが強い十勝産小麦を使用。厚みとコシがあり、焼き上がりは「パリッ」と、食べれば「モチッ」とした最高の食感を楽しめます。
・鮮度抜群の地元野菜： 地元産の新鮮な野菜（季節により国産）を使用。野菜の甘みが鹿肉のコクを引き立て、後引く美味しさを生み出します。
◆ヘルシーなのにガッツリ旨い！
エゾ鹿肉は、現代人に嬉しい栄養素の宝庫です。
・高タンパク・低脂質： 一般的な豚肉の餃子に比べてヘルシーなので、夜食やおつまみとしても罪悪感なくお召し上がりいただけます。
・鉄分豊富： 鉄分が豊富な鹿肉は、女性や健康を意識する方にも非常におすすめです。
◆美味しくお召し上がりいただくコツ
・焼き餃子で： フライパンで底面をカリッと焼き上げてください。皮のモチモチ感とお肉のジューシーさが最も際立ちます。
・水餃子・鍋の具材に： 十勝産小麦の皮は茹でても破れにくく、スープに鹿肉の旨みが溶け出し、これまた絶品です。
・タレの工夫： 酢胡椒や、ラー油を効かせた醤油ダレはもちろん、ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。
「ここでしか買えない」十勝の誇りをお届けします。
エゾの杜株式会社がお届けする、こだわり抜いた天然鹿肉餃子。
ご家庭の食卓を彩る一皿として、また大切な方への一風変わった贅沢なギフトとしても大変喜ばれています。十勝の大自然が育んだ、驚きの肉感と旨みをぜひご体験ください。
